中国料理 青椒

【菜単譜】

・軟炸鶏　骨なし地鶏の唐揚げ　1200円 / 小 700円
・春巻　エビ入り春巻き　1本 1000円
・炸蝦　大エビの天ぷら　小 1200円 / 2000円
・銀芽鶏絲　もやしとササミの細切り炒め　1200円
・古老肉　すぶた　1300円 / 小 750円
・八宝菜　はっぽうさい　1300円
・青菜炒肉片　青菜と豚肉炒め　1300円 / 小 750円
・麻婆豆腐　マーボ豆腐　750円
・木穉蝦　えび玉　1400円 / 小 800円
・青椒牛肉　ぴーまんと牛肉の細切り炒め　2200円
・生菜包肉菘　牛ミンチのレタス包み　2200円
・白菜蟹肉　カニと野菜のうま煮　2200円 / 小 1200円
・木穉蟹　かにの玉子とじ　2200円 / 小 1300円
・辣爆蝦　大エビのピリ辛　2500円 / 小 1400円

・湯麺　ごもくそば　1000円 / 小 700円
・三鮮 炒麺　海鮮入りやきぞば　1100円
・伊府麺　ふんわり焼きそば　1100円
・炒飯　やきめし　1000円 / 小 700円
・上湯 会飯　中華ぞうすい　1150円
・蔬菜牛肉飯　野菜牛肉丼　1150円
・天津飯　てんしんはん　1000円
・坦々麺　たんたんめん　1200円
・包米湯　コーンスープ　680円
・木穉湯　玉子スープ　650円
・芝麻球　ごままんじゅう　1000円
・抜絲　地瓜　ポテト　1300円
・冷麺　赤いれいめん（季節限定）　1500円

・たっぷり野菜と海老マヨの柚子胡椒風味　3000円
・渡り蟹と春雨の土鍋仕込み　6800円
・活けアワビと森の木ノ子のオイスターソース　6800円
・ヨーグルトとホタテのふわふわ炒め　4200円
・六白豚の黒酢のすぶた　4500円
・ふかひれ姿煮　小（お一人用） 2200円

【コース】

・コースオリジナル　3500円
気軽に料理を楽しめて、ボリュームたっぷりのリーズナブルなコースです
※前菜＆料理各3品、スープ、やきめし、デザート

・コースファミリー　5000円
当店で好評のベーシック＆トラディショナルな料理にひと手間かけた創造性のある中華料理です
※前菜＆料理各4品、スープ、デザート

・コースヌーベルシノワ　6600円
旬の食材が持つ豊かな風味とシェフのコラボが魅力の厳選コースです
※前菜5品＆料理各4品、スープ、デザート

・コーグランシノワ　8200円
五味を五感で捉える美味なる素材とシェフの技の饗宴をお楽しみください
※前菜＆料理5品、麺、デザート

【オードブル】

・海の幸を季節の野菜の中国風サラダ仕立て　2800円
・伊勢えびの香油ソースと大えび柚子コショウマヨ　1900円
・サーモンのしっとりスモークぴーまん風　1650円
・自家製からすみを大根に乗せて（季節限定）　2300円
・前菜の盛り合わせ（一切れ6品盛）一人前用　1900円
・前菜の盛り合わせ（二切れ3品盛）二人前用　1900円

【ケータリング】

・応相談
※（例）＠5000円（ 西宮音楽協会 60名様）

現代はさまざまな不安やストレスに苛まれ、コンビニやファーストフードとの密着により、見た目の派手さや調理の手軽さで食材を選びがちになり、食べ物の持つ本来の味や匂いがないがしろにされているように思います。

青椒(ぴーまん)では、「本当においしい」を追求した料理をお楽しみいただけます。